薬膳の通信講座・資格

薬膳の資格を取得するメリット

薬膳と言えば、体にいい食事の代表で、辛い火鍋や苦い薬のようなものをイメージすると思います。

ですが、普段飲むような中国茶やちょっとした食材ひとつひとつが、全て薬膳効果を持っていると聞いたら意外でしょうか。
薬膳は、食べるものの働きを理解して体質や体調に合わせて食べる食事全てをいいます。

つまり、薬膳の知識を持って活かせば、普段の食事全てで健康や美容に効果のあるような食べ方ができ、理想の体が手に入ると言えるのです。

このように、薬膳の知識は健康的な食事や食育を考える人にとっては欠かせないものですが、薬膳の世界は難解で、学ぶのに苦労するかもしれません。
そんな中、忙しい人が薬膳を学ぶのにおすすめなのが通信講座で薬膳の資格を取得することです。

薬膳漢方マイスター資格取得講座

薬膳の資格の中でも初心者の方におすすめなのが、薬膳漢方マイスター資格取得講座です。

薬膳はもともと中国の医学から来ている考え方なので、何かと難しい言葉や概念が出てきて学ぶのに苦労しがちです。

そのため、薬膳を自分の生活に生かすなら、しっかりと理解しやすい、わかりやすくて体系的な薬膳の資格講座で学ぶことが大切になります。
薬膳漢方マイスター資格取得講座では薬膳・漢方の基本的な考え方が、現代人でもわかりやすいように丁寧に口語で解説されているので、初めて薬膳を学ぶ人でも無理なく理解することができます。
また、知識だけでなく資格として取得できることで料理教室で活用したり、自宅サロンを行うなど、学んだことを仕事に役立てやすくなっています。

薬膳漢方マイスター資格講座の内容

全14章、44Lessonで、以下のような内容を学ぶことができます。

Lesson01 漢方と薬膳の基礎知識
Lesson02 漢方・薬膳の歴史
Lesson03 漢方の基本理論
Lesson04 漢方の種類
Lesson05 薬膳の基本
Lesson06 薬膳の献立
Lesson07 薬膳料理の知識
Lesson08 『養生』の暮らし
Lesson09 季節に合った薬膳料理
Lesson10 五臓に効く薬膳料理
Lesson11 予防への考え方
Lesson12 治療への考え方
Lesson13 治療原則
Lesson14 養生を心掛けた予防
おわりに　学習の進め方や合格後の活用法について

薬膳・漢方の様々な知識やその発展と歴史から、注目される未病や健康美容への活用、体質に合わせた食材の選び方や季節やテーマに合わせて料理の幅を広げるレシピ、養生を取り入れた生活法まで、他では得られない知識まで総合的に学べ、資格取得後の活動も見据えた知識を身につけることができる充実した内容になっています。

薬膳漢方マイスター資格の口コミ・評判

■漢方・薬膳＝薬というイメージだけでしたが･･･(20代 女性 Eさん)

薬膳や漢方は全く初心者だった私ですが、わかりやすいテキストのおかげで薬膳料理も難なく取り入れられるようになりました！
今私はむくみがひどい「水滞」の傾向が強いので「利水滲湿類」のものをよく取り入れています。 子供にも安心な食事を作れる し、本当に受講してよかったです！

■漢方と薬膳で体の中から健康に！(30代 女性 Wさん)

食の勉強は初めてでしたが、体の中から健康になる歴史ある東洋医学の薬膳を学ぶことができました。理論に基づいた正確な調理と食材選びは、私にとっても一生ものの知識です。
体質改善・内部からの健康、精神的な改善も含め学んだ素晴らしいメソッドを発信していきたいです。